Від зберігання продуктів до туалетних приналежностей, від сумок до пляшок з водою, ми повністю покладаємося на пластикові вироби для обробки. Немає сумніву, що виробники пластикових виробів є хорошим вибором з точки зору доступності та ціни. Але перш ніж продовжувати час від часу використовувати пластикову тару, зупиніться та подумайте про вплив на ваше здоров’я. Навіть якщо ви дуже ретельно дотримуєтеся свого раціону, використання тільки пластикових контейнерів загрожує вашому здоров’ю. У довгостроковій перспективі сполуки в цих, здавалося б, нешкідливих пластикових контейнерах також вплинуть на ваше здоров’я.
1. Проблеми зі здоров'ям, викликані щоденним контактом
Пластмаса багатьма способами шкідлива для вашого здоров’я через сполуку під назвою фталат. Фталати зазвичай використовуються для збільшення гнучкості пластмас і не мають ніякого впливу на організм людини. Контакт з цими сполуками може бути досягнутий шляхом вдихання, прийому (через їжу, що зберігається в контейнерах) або поглинання шкірою (через частий контакт). Коли люди пробують, механічний тиск спричиняє виділення фталатів, які потрапляють в організм. Рівень безпеки контакту з фталатами не був визначений у дослідженнях виробників пластикових виробів. Бідна річ, ви повинні щодня піддаватися впливу невеликої кількості фталатів. Хоча недостатньо доказів, які підтверджують ризики фталатів для здоров’я людини, дослідження на тваринах показали, що вплив фталатів може спричинити репродуктивні та генітальні вади.
2. Шкідливі сполуки можуть проникати в їжу
Хімікати в пластикових контейнерах можна занурювати в їжу або воду, що зберігаються. Ось чому пластикові контейнери не слід розігрівати в мікрохвильовій печі, оскільки після нагрівання пластик виділяє хімікати. Коли пластик контактує з гарячою водою, він генерує зворотний зв’язок, подібний до нагрівання в мікрохвильовій печі.
Мийте чи зберігайте гарячу воду подалі від пластику. Оскільки хімічні речовини, що виділяються з пластику, можуть імітувати людський естроген, збільшуючи ризик кількох захворювань. Замість пластику для обігріву слід використовувати скляну або керамічну тару, а стару пластикову тару з надмірним нагріванням слід викинути.
